반응형 슈르파2 현지인이 알려주는 우즈벡 음식 1편 안녕하세요 파란이 입니다. 오늘은 우즈백 음식, 요리에 대해서 좀 더 자세하게 알아보고 이야기해보려고 하는데요. 여러분들은 보통 우즈벡인들의 식탁에는 어떤 것들이 있다고 생각하시나요? 아마 플로프, 녹차, 샐러드 등이 라고 대답하실 거 같은데요. 우즈벡 요리는 사람들이 생각하는 것보다 엄청 퐁부합니다. 이런 이유로 포스트를 2개로 나누었습니다. 이번 글에서는 우즈벡 음식들에 대해서 전반적으로 살펴보고, 고기 요리, 플로프, 수프류, 빵, 유제품들 대해서 알아볼게요:) 우즈벡 음식은 세계에서 가장 맛있는 음식 중 하나로 언급됩니다. 이 국가 요리에 대해 잘 모르는 경우는 있어도 한 번은 우즈벡 요리에 대해 들어본 적이 있을 것입니다. 수세기에 걸친 전통을 바탕으로 우즈벡 음식은 모든 좋은 것을 담았습니다... 2022. 4. 10. 우즈벡 대표 음식들 대해서 아시나요? 극소수의 사람들만이 우즈베크 음식 2-3가지 이상은 모를 것 같고, 아마 플로프, 만티, 라그 만일 것이다. 하지만 우즈베키스탄의 요리는 풍부하고 다양합니다. 가장 중요한 것은, 유기농 식품으로 만들어진다는 것입니다. 그리고 복잡한 재료는 없고, 맛은 정말 좋습니다. 현지인이 알려주는 우즈벡 음식 1편 - https://nanvec.tistory.com/m/415 Lagman은 수제 국수, 매우 매운 기름기가 있는 양고기 국물과 야채와 고기가 많은 중앙아시아 버전의 라면인 우즈베크 수프입니다. 레시피에 따라 더 얇거나 두꺼운 라그만이 있습니다. "Badamjan" 가지 전채는 피망과 무의 조각, 구운 가지 또는 튀긴 가지로 잘게 잘린 채소에 기름을 뿌린 간단한 안주입니다. Chuchvara는 일반적으로 .. 2020. 4. 17. 이전 1 다음 반응형
